Sopas
Ponha as ervilhas de molho na véspera. Corte a cebola ao meio e espete os 2 cravinhos. Deite cerca de 1 litro de água numa panela da sopa e ponha a cozer tudo. Se precisar deite um pouco mais de água. Quando estiver tudo cozido acrescente a manteiga e tempere de sal e pimenta.
Fonte: Rosário Ferreira
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