Sopa de rama de nabo (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar a cebola e o alho no copo e triturar 6 seg. vel.3 1/2. Juntar o azeite, programar 5 min. 100º vel.1, e pelo bocal juntar as batatas e 1 cenoura cortadas. Juntar a água, o sal e programar 30 min. varoma vel.1.
    Enquanto a água aquece, colocar na varoma as restantes cenouras e o nabo em quadrados, e no tabuleiro a rama do nabo lavada e cortada. Colocar sobre o copo.
    No fim do tempo, retirar a varoma, colocar o copinho, e com cuidado triturar o conteúdo do copo 1 min. vel.9.
    Juntar os legumes cozidos na varoma e servir.

    Receita colocada por miap em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por miap em Forumbimby.com

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