Soufllé de Espinafres (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Aquecer o forno a 180º. Untar a base da forma com manteiga.
    Ralar o queijo gruyère na Bimby e reservar 50 gr.
    Por todos os ingredientes no copo e triturar con a ajuda da espátula.
    A princípio não se pode por todo o pacote de espinafres. É preciso triturar em duas vezes até obter uma massa homogénea, que depois se bate durante 1 minuto. Colocar o sal, a pimentar e a noz moscada.
    Deitar a mistura na forma, colocar o queijo restante por cima e levar ao forno na parte mais baixa durante aproximadamente 30-40 minutos.

    Receita colocada por ana l em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por ana l em Forumbimby.com

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