Esta receita fiz aqui à alguns dias com um veado de jardineira que o meu marido arranjou.
Acabei por seguir a receita de strogonoff do livro Base.
Ficou saboroso o molho, porque a carne era muito rija.
Os ingredientes:
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Já pronto a comer:
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No prato:
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Com o acompanhamento:
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Receita colocada por Sofia Delgado em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Sofia Delgado em Forumbimby.com