Pulverizar o açúcar e reservar juntamente com a maizena.
Bater as claras em castelo juntamente com o limão vel. 3 1/2 com Borboleta e sem copo até ficar em castelo firme.
Adicionar o açúcar a pouco e pouco juntamente com a farinha Maizena e continuar a bater até ficarem firmes e brilhantes.
Levar ao forno a 120º num tabuleiro forrado com papel vegetal durante 2 horas.
Receita colocada por pauluxa em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por pauluxa em Forumbimby.com