Tamboril com Vermute (Bimby)

Preparação

• Com o copo seco e limpo, colocar a casca do limão (apenas a parte amarela) e pulverizar uns segundos V. 5-7-9
  Colocar a cebola e os alhos no copo e picar 7 seg, V. 5. Juntar o tomate cortado em pedaços e picar mais 7seg. V.5.
  Adicionar o azeite e deixar refogar, 7 min, Varoma, V.1.
  Adicionar a casca de limão ralada, o vermute e as folhas de estragão.
  No final deste tempo, colocar a Borboleta e juntar sal, pimenta e outros temperos, o peixe e o camarão, programar 10 min, 100º, V.colher invertida.
  No final do tempo confirmar a cozedura do peixe (depende do tamanho dos pedaços e os temperos.
  Servir numa taça acompanhado de arroz branco e salada.
  
  Receita colocada por psychic em Forumbimby.com