Juntar o azeite e o vinho: 10 seg, vel 4.
Adicionar a farinha e o sal: 1min, vel espiga.
Enquanto se prepara o recheio, deixar a massa no congelador envolvida em película.
Colocar no copo a cebola, o alho e a cenoura: 10 seg, velocidade 5.
Juntar o azeite: 5 min, temperatura 100º, velocidade 1.
Juntar os restantes legumes e os temperos: 10 min, temperatura varoma, velocidade 1.
Picar: velocidade 5, o tempo é ao gosto (confome se quiser ou não sentir pedaços dos legumes).
À parte, ou na Bimby, bater os 2 ovos e juntar um pouco de leite.
Estender a massa e colocar numa tarteira.
Despejar o recheio de legumes, cobrir com os ovos e juntar o queijo.
Se quiser, pode enfeitar com azeitonas.
Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com