MASSA:
Coloque no copo a cebola e o alho e triture alguns segundos Vel.5.
Junte os ovos e a mistura de óleo com leite e bata Vel.3, 7Min, junte a farinha o fermento e o queijo e o sal e bata Vel.3, mais 7 min ou até a farinha estar dissolvida.
E está pronta a massa.
RECHEIO:
Corte a beringela e deixe de molho cerca de 15 minutos, Escorra e reserve.
Adicione no copo a cebola e o azeite e programe – Temp.100 – Vel colher inversa – 7min., junte os legumes e o sal e programe a mesma temperatura e Velocidade, cerca de 10 minutos.
Quando acabar acrescente as azeitonas, a salsa e os orégãos.
Montagem: Num recipiente untado coloque metade da massa, depois o recheio e por último a restante massa.
Polvilhe com orégãos e sementes de sésamo e vai ao forno pré-aquecido aproximadamente 15 a 20 minutos.
Receita colocada por Kelzinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Kelzinha em Forumbimby.com