TARTE DE BERINGELA (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • MASSA: Coloque no copo a cebola e o alho e triture alguns segundos Vel.5. Junte os ovos e a mistura de óleo com leite e bata Vel.3, 7Min, junte a farinha o fermento e o queijo e o sal e bata Vel.3, mais 7 min ou até a farinha estar dissolvida. E está pronta a massa. RECHEIO: Corte a beringela e deixe de molho cerca de 15 minutos, Escorra e reserve. Adicione no copo a cebola e o azeite e programe – Temp.100 – Vel colher inversa – 7min., junte os legumes e o sal e programe a mesma temperatura e Velocidade, cerca de 10 minutos. Quando acabar acrescente as azeitonas, a salsa e os orégãos. Montagem: Num recipiente untado coloque metade da massa, depois o recheio e por último a restante massa. Polvilhe com orégãos e sementes de sésamo e vai ao forno pré-aquecido aproximadamente 15 a 20 minutos.

    Receita colocada por Kelzinha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Kelzinha em Forumbimby.com

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