“Tarte” de couve e chouriça

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  • Preparação1:30 h
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Uma “tarte” deliciosa, fácil e versátil!

Ingredientes

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Modo de preparação

  • 1. Pré-aquecer o forno a 180º. 2. Numa frigideira com um fio de azeite, em lume médio, saltear a cebola, o alho e a couve. 3. Quando a couve amolecer, juntar a chouriça e temperar com sal, pimenta e orégãos (como a chouriça já era bem temperada, não precisei de adicionar sal). Reservar, 4. Untar uma tarteira com manteiga ou desmoldante e pôr papel vegetal na base. 5. Numa taça, misturar a farinha com o fermento, leite e ovos. 6. Colocar a massa na tarteira e verter o preparado de couve e chouriça por cima. Este preparado irá afundar-se um pouco na massa. 7. Colocar o queijo por cima e levar ao forno até dourar por cima.

Fonte: https://sabordebolso.blogspot.com/2021/01/199-tarte-de-couve-e-chourica.html

Publicada em 22/01/2021
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