Tarte de leite condensado

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Ingredientes

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Preparação

  • Partir e moer as bolachas
    Amolecer a manteiga e juntar á bolacha com um pouco de leite até formar uma pasta moldável.
    Forrar uma tarteira com esta pasta.
    Para Recheio:
    Misturar o leite condensado com as gemas e o sumo de limão.
    Levar este preparado a cozer em lume médio até engrossar.
    Bater as claras em castelo e deitar sobre o preparado anteror, já fora do lume.
    Deitar o preparado sobre a tarteira forrada. Levar ao forno até cozer.

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