Doces e Sobremesas
Parta as bolachas e coloque dentro de uma panela, adicione lentamente o leite. Leve ao lume, sempre mexendo, até formar uma massa de moldar.
Coloque a massa num pirex para ir ao forno, cobrindo toda a base e laterais, formando a base da tarte.
Separe as claras dos ovos e bata as claras em castelo e reservar.
Junte as gemas dos 4 ovos, a lata do leite condensado e o sumo de 2 limões, e bata com a batedeira até conseguir uma pasta homogenea.
Coloque o preparado sobre a base, já no pirex.
Por cima espalhe as claras em castelo, com a ajuda de uma espátula.
Leve ao forno durante cerca de 30minutos.
Poderá substituir o limão por laranja.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
