Bolos e Tortas
Misturam se bem todos os ingredientes para a massa e forra se uma tarteira bem untada. Reserve no frigorifico. Prepare o recheio: descasque as maçãs e corte em meias luas, regue com sumo de limão e espalhe pelo fundo da tarteira, leve ao lume a manteiga e o açucar só para misturar os ingredientes, retire do lume e sempre a bater vá juntando os ovos, a raspa de limão e as gotas de essencia de baunilha. Verte se esta calda sobre as maças e vai ao forno por 55 minutos. Sirva quente ou frio.
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