Tarte de Nozes

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Massa da tarte:



    1.Dentro de um saco plástico misture muito bem 250 gr. de farinha com 100 gr. de açúcar.

    2.Coloque a mistura obtida em cima da pedra da mesa. Por cima corte 125 gr. de margarina em pedacinhos.

    2.Trabalhe a massa em areia, adicione o ovo, amasse rapidamente e forme uma bola, deixe a massa descansar durante 30 minutos.

    3.Depois da massa ter repousado estenda a massa e forre uma forma de tarte de fundo móvel.

    4.Pique o fundo da tarte com um garfo e leve-a a cozer durante 15 minutos em forno pré aquecido a 200º C.



    Recheio:



    1.Numa taça misture os 3 ovos inteiros com os restantes 100 gr. de açúcar, bata em gemada.

    2.À gemada adicione as natas as nozes raladas e a canela.

    3.Depois da tarte ter estado os 15 minutos no forno, retire-a para fora e deite-lhe dentro o prepardo de nozes, volta ao forno durante mais 15 minutos, na mesma temperatura.

    4.Depois de cozida, deixe a tarte arrefecer, retire-a para o prato de serviço, enfeite com meias nozes e polvilhe com açúcar em pó e canela tambem em pó.

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