Terrina de salmÂo e batata (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque as batatas e corte-as em fatias finíssimas.Misture o salmão com o sumo de limão, o funcho, o ovo, sal e pimenta acabada de moer.Forre com papel vegetal o fundo de uma forma de bolo inglês de 10cmx22cm.Disponha metade das batatas na forma.Cubra com a mistura de salmão e depois com as restantes batatas.Cubra com folha de alumínio e leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos, ou até as batatas estarem tenras.Sirva cortado em fatias e acompanhado com salada.

    Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

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