Descasque e lave as cenouras. Limpe e lave o alho porro. Descasque a cebola e o alho e corte em cubos finos. Cote as cenouras e o alho porro as rodelas finas.
Aqueca 1 colher de sopa e adicione os legumes preparados e deixe refogar por cerca de 4 minutos,mexendo sempre. Aqueca 1 colher de sopa de oleo em uma frigideira e torre os amendoins por cerca de 5 minutos,mexend sempre.
Adicione o vinho, caldo de carne e o leite de cocoa os legumes, deixe ferver e cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
Adicione a manteiga de amendoim e as natas e tempere com sal e pimenta. Adicione os amendoins torrados e sirva.
******Guten Appetit******
******Forca Portugal******