Tomate com beringela no forno (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar as beringelas  as rodelas nao muito finas... cerca de 6 ml...
    Cortar igualmente os tomates e limpar as grainhas
    Colocar num pirex um fio de azeite e espalhar bem, de seguida uma ca,ada de bringelas temperadas com sal e depois uma de tomates, e assim sucessivamente. Temparra com sal e oregaoes, que da um optimo sabor. regar com um pouquinho de azeite, e levar ao forno a 190, 200, por uns 50 minutos, para que fique td bem assado.

    Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com

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