Lave os tomates, corte a tampa, retire a polpa e as sementes, e deixe os tomates virados para baixo em um prato, reserve.
Pré-aqueça o forno enquanto prepara o purê.
Faça um purê com a batata, misturando com um garfo a margarina, o leite e o creme de cebola.
Por último acrescente o requeijão e a cenoura ralada.
Tempere o interior dos tomates com sal e oregãos.
Recheie os tomates com a mistura e polvilhe com queijo ralado
Asse por 20 minutos a 200 graus.
Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com