Tortelini com Molho de Tomate e Pimentão (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Cozer o tortelini de acordo com instruções da embalagem;
    Colocar no copo a cebola e o alho, picar 15 seg. veloc. 5;
    Juntar o azeite, sal e a folha de louro, programar colher inversa, temp.100º, 5 min;
    Retirar a pele ao tomate, cortar em pedaços e adicionar ao anterior, assim como a colher de massa de pimentão e o vinho;
    Programar mais 5min. colher inversa, temp.100º;
    Entretanto, numa tijela desfazer bem a farinha com o leite e juntar ao molho;
    Programa temp. 90º, na mesma velocidade e tempo, durante este período picar a salsa e juntar;
    Num pirex verter o molho sobre o tortelini.

    Receita colocada por BimbaMaria em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por BimbaMaria em Forumbimby.com

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