Este bolo de aniversário é perfeito para qualquer ocasião especial. Ele é feito com ingredientes simples e é fácil de preparar. O bolo é fofo e úmido, e o glacê é delicioso.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de rechear e cobrir.
Fonte: Um bolo de aniversário