Vitela estufada com Canela (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque as cebolas e os dentes de alho no copo e faça 10 segundos, Velocidade 6.
    Acrescente o azeite e refogue com 7 minutos, 100º, velocidade 2.
    Adicione a fatia de presunto e faça uns golpes de Turbo.
    Junte a carne, as cenouras cortadas às rodelas, o sal e o vinho branco e faça 15 minutos, 100º, Colher Inversa.
    Adiciona-se o cálice de Vinho do Porto e faz-se 2 minutos, 100º, Colher Inversa.
    Adicione a canela e envolva tudo com 1 minuto, 100º, Colher Inversa.

    Sirva com arroz branco.



    Receita colocada por Barritos em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Barritos em Forumbimby.com

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