Taças light de cheesecake

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Ingredientes

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Preparação

  • Numa picadora pique a bolacha Maria e coloque um pouco no fundo de cada taça. Utilize a picadora para misturar bem os queijos com o açúcar até formar um creme. Demolhe as folhas de gelatina e derreta-as no microondas com as 2 colheres de sopa de leite. Misture ao creme do queijo e envolva tudo nos iogurtes. Coloque esta mistura por cima da base (com cuidado) e leve ao frigorífico por algumas horas. Barre depois com uma fina camada de compota (pode ser compota diluída em água morna).

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