Bimby
Picar as amêndoas na bimby, durante 18 seg na vel 4, até ficarem fininhas. Reservar. Pesar o açúcar e reservar. Colocar o suporte giratório no copo. Deitar as claras no copo e bater por 1 min na vel 3. De seguida juntar o açúcar reservado e bater mais 3 min na vel 3 de modo a ficar um merengue bem espesso. Numa tigela, misture os flocos de aveia com as amêndoas reservadas e a canela.Quando o merengue estiver batido, juntar os restantes ingredientes que se misturam durante uns seg na vel 3. Com o auxilio de uma colher, deitar o preparado num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal, untado com margarina e coza em forno moderado (200º) cerca de 15 min. Retire os biscoitos do tabuleiro e guarde-os em caixas com um bocadinho de maçã, ou de laranja, para que se conservem macias. Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
