Bolos e Tortas
Massa para Bolo: Misturar a Farinha, o Açúcar, o Chocolate em Pó e o Fermento; abrir uma cavidade e juntar os Ovos. Mexer muito bem. Juntar o Óleo e o Leite e mexer novamente. Untar a forma com Margarina e Farinha, colocar a mistura na forma e levar ao forno a 180ºC. Retirar do forno quando estiver cozido (teste do palito). Para a Cobertura de Chocolate: Num tacho em banho maria colocamos o chocolate de culinária partido aos bocados e uma colher de sopa de margarina. Quando estiver derretido colocamos o leite condensado e deixamos cozinhar um pouco. Colocar a cobertura por cima do bolo já desenformado e polvilhar com raspa de chocolate.
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