Numa panela larga leve ao lume a cebola picada, os alhos picados e as folhas de louro a refogar em…
Em primeiro lugar coza as castanhas com um pitada de sal, descasque logo após terminar a cozedura e reserve. Depois,…
Ligue o forno a 180º. Numa travessa disponha os filetes de pescada um por um itercalando com rodelas de tomate.…
Cortar os pimentos em quartos no sentido longitudinal e retirar o pé e todas as sementes dos mesmos. Cozer muito…
Para uma peça de picanha de aproximadamente dois quilos misture um kilo de sal grosso com três claras de ovos…
Lave muito bem as amoras. De seguida, coloque numa panela o sumo do limão e 800 g de Amoras. Vá…