As receitas do Chef rayfoweb

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Ingredientes
  • 800 grs. de escalopes de vitela cortados finos e pequenos
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de sumo de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de vinho do Porto
  • 3 dl de natas
  • 200 grs. de cogumelos frescos e laminados
  • sal, pimenta q.b.

Escalopes de Vitela com Cogumelos

Ponha a marinar os escalopes cerca de 30 minutos, com o sumo de limão, o azeite, os dentes de alho…

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