Receitas especiais
Numa taça junta-se a carne picada, o arroz cru, os ovos bastidos préviamente, a cebola picadinha, a salsa também picadinha e sal e pimenta q.b. Formam-se umas bolinhas que se vão pondo dentro de um tacho largo com 1/2 chávena de água. Tapa-se e deixa-se cozinhar até a água se evaporar. Numa frigideira derrete-se a manteiga. Tiram-se as almôndegas do tacho e fritam-se na manteiga até ficarem loirinhas.
Fonte: Paula Ferreira
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
