Amêijoa com tomate

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Lave bem os bivalves e reserve-os. esmague os dentes de alho e aloure-os no azeite. Junte os tomates cortados aos pedaços e refogue um pouco. adicione as amêijoas tempere e refresque com o vinho. Tape o tacho e cozinhe por quatro minutos abanando o recipiente de vez em quando, polvilhe com os coentros picados envolva e sirva decorado com o limão cortado aos gomos.

Fonte: tilla

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