As receitas do Chef tilla

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Ingredientes
  • 1,5 kg de amêijoa fresca
  • 3 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 2 tomates pelados
  • 1 dl de vinho branco
  • 1c. de sopa coentros picados
  • 1/2 limão
  • sal e pimenta q.b.

Amêijoa com tomate

Lave bem os bivalves e reserve-os. esmague os dentes de alho e aloure-os no azeite. Junte os tomates cortados aos…

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Ingredientes
  • 1 Cebola
  • 2 Latas de atum
  • 1C (de sopa) de salsa picada
  • 2 ovos
  • 2C (de sopa) de farinha
  • 1C (de sopa) de sumo de limão
  • 1,5 dl de azeite
  • Gomos de limão para decorar
  • Alface mista, sal e pimenta q.b.

Pataniscas de atum

Descasque e pique a cebola. Escorra o atum, coloque-o numa tigela e junte a salsa, a cebola, os ovos, a…

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