Amêijoas à Moda da Ilha de Faro

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Lave as amêijoas e deixe-as de molho em água fria durante algumas horas. Num tacho aqueça o azeite. Junte o alho picado e deixe alourar ligeiramente. Introduza as amêijoas e os coentros picados e deixe-as abrir sobre o lume forte, fazendo-as saltar no tacho. Tempere com pimenta e, quando todas as amêijoas estiverem abertas regue com sumo de limão. Sirva com quartos de limão e pão.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
1 impressões
1 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida