Apple pie (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Preparação: Massa: Peneire o açúcar com o sal e a farinha. Junte a manteiga e trabalhe a mistura com as mãos, até obter uma farofa. Misture os ovos e deixe descansar por 30 minutos, no frigorífico. Abra a massa e use 2/3 para forrar a tarteira (forma com aro removível) Coloque o recheio, cubra com a massa restante e asse no forno preaquecido, até dourar. Recheio: Faça camadas de maçã e vá polvilhando o açúcar misturado com a canela. Termine com a manteiga, colocando pequenas porções na última camada. Rende 8 porções Deixe esfriar para desenformar. Dica: Faça pequenos cortes na superfície da massa para que não arrebente. Leve ao forno moderado (180º C) cerca de 1 hora.

    Receita colocada por Missc em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Missc em Forumbimby.com

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