Arroz de forno rápido

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Num refratário colocar o arroz, o milho, o peito de perú cortado em cubos pequenos, a cenoura cortada em quartos de rodela, as azeitonas picadas, o cebolinho e a salsa. Misturar tudo.
    Colocar a manteiga cortada em pedacinhos pequenos por cima, juntamente com o chouriço cortado em rodelas. Levar ao forno médio por 20 minutos.
    Passados os 20 minutos retirar do forno e espalhar o queijo parmesão ralado por cima. Retornar ao forno por mais 5 minutos.
    Acompanhar com uma salada verde.

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