Arroz de Marisco (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Faça um fumet com as cascas, as cabeças do camarão e a água, programe 7 minutos, temp. 100º, vel.4. Coe e reserve. Lave bem o copo e a tampa. Coloque no copo a cebola, o alho, o tomate e o pimento, pique 8 seg. vel.5. De seguida, junte o azeite e programe 7 min, temp. Varoma, vel.1.
    Junte o fumet, a água, os caldos, o arroz, o marisco e o camarão reservado, e programe 15 min., temp.100º, vel. colher inversa. Polvilhe com coentros picados.



    Receita colocada por Salvador em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Salvador em Forumbimby.com

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