Arroz de polvo (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque o azeite no copo e programe 3 min. Temp. Varoma, Vel. 1½. Junte a cebola e os alhos e pique 10 seg. Na Vel. 3½. Quando terminar adicione o tomate e programe 7 min. Temp. 100° na Vel. 1½. Em seguida coloque o suporte giratório junte o polvo cozido cortado em pedaços, tempere a gosto e programe 7 min. Temp. 100° na Vel. 1½. No final do tempo junte o arroz e programe 3 min. Temp. 100° na Vel. 1½.. De seguida, junte a água de cozer o polvo (reservada) acrescentando o resto de água até completar 800 gr. e programe 13 min. Temp. Varoma na Vel. 1½. Por fim salpique com coentros picados.

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