Bacalhau (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coze-se a couve-flor e coloca-se num pirex
    Entretanto, coloca-se no copo 1 cebola, 2 ou 3 dentes de alho, 2 ou 3 cenouras e programa-se 10 seg vel 5/6. Depois de picadinho, junta-se o azeite (40g) e faz-se o refogado (7 min, temp varoma, vel 1). Coloca-se então o bacalhau, 3 min, temp varoma, colher inversa. Deita-se por cima da couve-flor.
    Faz-se o bechamel (receita norma do livro base). Coloca-se queijo ralado por cima e vai a gratinar a gosto.

    Receita colocada por rcris em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por rcris em Forumbimby.com

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