Barquinhos de pepino com quark de tomate & azeitonas

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Ingredientes

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Preparação

  • Escorra as azeitonas e corte em fatias finas. Lave, limpe e corte o tomate em quatro e retire as sementes. Corte o tomate em cubos pequenos (reserve algum tomate e azeitona para decorar). Adicione o resto à mistura de quark, tempere com sal e pimenta. Lave o pepino, corte ao meio no comprimento e com uma colher raspe as sementes. Encha com o creme de quark. Polvilhe com as azeitonas e o tomate que reservou. Decore com manjericão. ******Guten Appetit******

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