Bife de Atum Grelhado com Molho Cru de Vinagre Balsâmico

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar os bifes de atum, 2 ou 3 horas antes. Grelhar os bifes na chapa ou na brasa e reservar. Cozer batatas a vapor com 1 ovo para cada pessoa e reservar. Misturar todos os ingredientes do molho. Numa travessa, dispor o atum no meio e as batatas cozidas em volta. Regar com o molho e servir com uma salada à sua escolha ou legumes cozidos.

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