Bife de picanha acebolado

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

    Coloque o óleo numa frigideira (ou chapa) e leve ao fogo.

    Quando estiver quente, frite os bifes dos dois lados. Reserve mantendo-os aquecidos.

    Na mesma frigideira, acrescente a manteiga e as rodelas de cebola, fritando até que fiquem douradas. Adicione o molho inglês e misture. Coloque as cebolas sobre os bifes e salpique com a salsinha.

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