Bifes com Aguardente Velha

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Aqueça a margarina e frite os bifes, em lume brando, retire do calor e tempere com sal e pimenta. Pique a cebola, junte-a ao molho e deixe fritar um pouco. Junte de novo a carne e refresque de seguida com a aguardente velha. Deixe ferver por alguns segundos retire os bifes e reserve-os quentes. Junte agora o caldo de carne, as natas e o ketchup, agite bem e deixe apurar.

Fonte: odete1971

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