Bolachinhas de limão

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  • Porções66
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Bater a margarina meio derretida, com o açúcar, até obter um creme.
    Juntar a raspa e o sumo do limão e mexer bem.
    Juntar o ovo.
    Por fim adicionar a farinha.
    Fazer uma bola com a massa e levar ao frigorifico por 2h.
    Pré aquecer o forno a 180º
    Estender a massa com o rolo e cortar as bolachinhas com os cortadores.
    Forrar 1 tabuleiro com papel vegetal e colocar as bolachinhas separadas.
    Cozem até ficar douradas cerca de 10 minutos.

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