Doces e Sobremesas
Bater a margarina meio derretida, com o açúcar, até obter um creme.
Juntar a raspa e o sumo do limão e mexer bem.
Juntar o ovo.
Por fim adicionar a farinha.
Fazer uma bola com a massa e levar ao frigorifico por 2h.
Pré aquecer o forno a 180º
Estender a massa com o rolo e cortar as bolachinhas com os cortadores.
Forrar 1 tabuleiro com papel vegetal e colocar as bolachinhas separadas.
Cozem até ficar douradas cerca de 10 minutos.
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