Double Chocolate Brownies – do livro: Martha Stewart cookies

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  • Porções1
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Pré aquecer o forno a 180º, forrar um tabuleiro com papel vegetal, e barrar com manteiga (não untei com mais gordura usei só o papel). derreter em banho maria o chocolate, com a manteiga e o cacau em pó, reservar até arrefecer um pouco.
    Juntar a farinha, com o fermento e o sal, e reservar
    juntar o açucar com os ovos e a baunilha e misturar a uma velocidade moderada por 4 minutos. Juntar a mistura do chocolate até ficar homogéneo, diminuir a velocidade e juntar a mistura da farinha.
    Deitar a mistura homogénea no tabuleiro e alisar com uma espátula. Coze durante aproximadamente 35 minutos. Deixar arrefecer notabuleiro pelo menos 15 minutos. Depois deste tempo tirar os brownies do tabuleiro e deixá-los arrefecer completamente antes de os cortar em pequenos quadrados e poderem deliciar-se com estas maravilhas

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