Bolinho de arroz italiano recheado

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  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Modo de preparo:

    Em uma tigela, misturar o arroz, os ovos batidos, a farinha de trigo, o caldo de legumes dissolvido no leite quente e o manjericão rasgado.

    Amassar com as mãos até a massa ficar homogênea.

    Pegar porções com as mãos, abrir, rechear com cubos de presunto e queijo e cobrir com outra porção da massa.

    Enrolar, passar pela farinha de rosca e fritar em óleo quente até dourar.

    Escorrer em papel toalha e servir quente a mesa.

Fonte: receitas da val

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