num recipiente coloque o açúcar e o café (3 colheres de açucar e 1 de café = 3 bolinhos) aqueça a água e deite um pouco, não muito para não ficar melado e mexa muito bem até juntar tudo faça bolinhas com a massa dos bolinhos e leve ao frigorífico até ficar bem firme coloque num prato e aproveite espero que goste