Bolo colchão de noiva (versão ninho de páscoa)

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Ingredientes

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Preparação

  • Bolo: Batem-se as claras em castelo.Depois,sem bater,mistura-se o açucar e a farinha.Depois de bem mexido juntam-se as gemas,o fermento,a fécula e o sumo de limão.Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada. Creme: Poe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açúcar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açucar baunilhado, mexendo sempre. Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme. Coloca-se o bolo direito e recheia-se a parte de cima e dos lados deste. Por fim polvilha-se com côco ralado . Eu utilizei fios de ovos para decorar, chocolates em forma de coelho e amêndoas, o resultado é este. E foi só usar a imaginação! Receita tirada do Forum : "Cantinho das Receitas e Não Só"

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