Bolo de ananás

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Ingredientes

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Preparação

  • Batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Junta-se a farinha pouco a pouco e por fim as claras em castelo.
    Queima-se as 150g de açúcar anteriormente retiradas. barra-se uma forma com manteiga, colocam-se rodelas de ananás,coloca-se o açúcar queimado no centro e em volta de cada rodela. Coloca-se o preparado da massa e vai ao forno cozer em lume médio.
    quando esiver cozido, retira-se do forno e desenforma-se . Por último rega-se com o molho da lata de ananás.

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