Doces e Sobremesas
Este bolo de arroz simples é uma ótima receita para quem está procurando um bolo rápido e fácil de fazer. Ele é feito com apenas alguns ingredientes básicos, que você provavelmente já tem em casa. O bolo é macio e úmido, e é perfeito para servir com café ou chá.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o arroz, o açúcar, os ovos, o óleo e a baunilha até ficar homogêneo. Em uma tigela separada, misture a farinha, o amido de milho, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de arroz simples
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