Compota de morango com cobertura de joghurt

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Lave,limpe e corte os morangos ao meio (reserve 2 morangos para decorar). Leve 1/2 dos morangos com 1 pacote de acucar de baunilha, o acucar, 2-3 colheres de sopa de sumo de limao com 450 ml de agua ao lume e deixe ferver e cozinhar cerca de 5 min. Misture a gelatina vermelha com 5 colheres de sopa de agua fria e adicione ao morangos quente e mexa,envolva os resztantes pedacos de morango aos morangos quentes.

    Deixe arrefecer um pouco a compota de morango e despeje em 4 copos de sobremesa e deixe arrefecer. Misture o joghurt com 1 colher de cha de sumo de limao e 1 pacote de acucar de baunilha. Distribua o joghurt sobre a compota de morango ja nos copos. Corte os restantes morangos ao meio. Decore com os rolinhos de chocolate e as metades de morango.

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