Bolo de bacalhau com azeitonas

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  • Porções2
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Bater os ovos e acrescentar o óleo e de seguida o leite, batendo sempre.

    2. Juntar o iogurte, a farinha, o fermento, o bacalhau desfiado e limpo de peles e espinhas, as azeitonas e a salsa.

    3. Temperar com sal e pimenta preta a gosto.

    4. Colocar o preparado numa forma tipo bolo inglês, untada com manteiga.

    5. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.

Fonte: Blog Cinco Quartos de Laranja

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