Bolo de bacalhau

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • coze-se as postas de bacalhau
    e as batatas ,depois de cozidas ,passam-se em puré .
    desfaz-se o bacalhau em lascas e mistura-se com o puré,de batata
    tempera-se com pimenta e salsa picada .
    Numa frigideira ,deita-se bastante azeite e os dentes de alhos picados quando estiverem louros ,mistura-se o puré de batata com o bacalhau .Dando-lhe a forma de um bolo ,retira-se do lume quando começar a alourar,acompanha-se com salada .

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