Doces e Sobremesas
Este bolo de banana com leite condensado é uma receita clássica que todo mundo adora. É fácil de fazer e fica delicioso.
As bananas dão um sabor e uma textura úmida ao bolo, e o leite condensado o torna doce e cremoso. Este bolo é perfeito para um café da manhã ou lanche, ou para uma sobremesa.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 cm. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com as bananas, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de cortá-lo e servir.
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