Bolo de caneca de limão

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Este bolo de caneca de limão é uma receita rápida e fácil que é perfeita para um lanche ou sobremesa. É feito com apenas alguns ingredientes simples e pode ser feito em apenas alguns minutos no micro-ondas.
O bolo é leve e fofo, com um sabor cítrico delicioso. É perfeito para um dia quente ou para um lanche rápido.

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Em uma tigela pequena, bata o ovo, o leite, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo. Em outra tigela, misture o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e o extrato de limão. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado. Não misture demais. Despeje a massa em uma xícara untada e enfarinhada. Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos ou até que o bolo esteja assado. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir.

Publicada em 16/08/2023
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